Fromages au lait de vache

Quantité pour 1 personne
(portion ordinaire)

Sachet conditionné sous atmosphère protectrice

Se conserve au moins 4 semaines au réfrigérateur (maximum 5° C)
Peut-être mis au congélateur

Quantité pour 2 personnes
(portions ordinaires)

Sachet conditionné sous atmosphère protectrice

Se conserve au moins 4 semaines au réfrigérateur (maximum 5° C)
Peut-être mis au congélateur

Quantité pour 2 personnes
Conditionné sous atmosphère protectrice

Se conserve au moins 4 semaines au réfrigérateur (maximum 5° C)
Peut-être mis au congélateur

Quantité pour 2 personnes (grandes portions)

Sachet conditionné sous atmosphère protectrice

Se conserve au moins 4 semaines au réfrigérateur (maximum 5° C)
Peut-être mis au congélateur

Quantité pour 3 personnes
(portions ordinaires)

Sachet conditionné sous atmosphère protectrice

Se conserve au moins 4 semaines au réfrigérateur (maximum 5° C)
Peut-être mis au congélateur

Quantité pour 4-5 personnes
(portions ordinaires)

Sachet conditionné sous atmosphère protectrice

Se conserve au moins 4 semaines au réfrigérateur (maximum 5° C)
Peut-être mis au congélateur

Quantité pour 20 à 25 personnes

Sachet conditionné sous atmosphère protectrice

Emballé, se conserve au moins 4 à 6 semaines au réfrigérateur (5° C)

Quantité pour 1 personne
(grande portion)

Sachet conditionné sous atmosphère protectrice

Se conserve au moins 4 semaines au réfrigérateur (maximum 5° C)
Peut-être mis au congélateur

Quantité pour 2 personnes
(portions ordinaires)

Sachet conditionné sous atmosphère protectrice

Se conserve au moins 4 semaines au réfrigérateur (maximum 5° C)
Peut-être mis au congélateur

Quantité pour 2 personnes
(2,5 portions ordinaires)

Sachet conditionné sous atmosphère protectrice

Se conserve au moins 4 semaines au réfrigérateur (maximum 5° C)
Peut-être mis au congélateur

Quantité pour 3 personnes
(portions ordinaires)

Sachet conditionné sous atmosphère protectrice

Se conserve au moins 4 semaines au réfrigérateur (maximum 5° C)
Peut-être mis au congélateur

Quantité pour 2 personnes

Sachet aluminium argenté
Sous atmosphère protectrice

Se conserve au moins 1 mois au réfrigérateur ou durant plusieurs mois au congélateur (de mars à septembre, les sachets sont livrés congelés, à défaut livrable frais par 10 sachets minimum)

Sachet de fondue 100% Vacherin Fribourgeois AOP 400 grammes
Bouteille d'un excellent Chasselas vaudois de La Côte 50 cl à choix

Carton d'emballage blanc personnalisable (autocollant)

Fondue de la Gruyère moitié-moitié 400 g
Chasselas vaudois de La Côte 50 cl à choix

Carton d'emballage blanc personnalisable (autocollant)

Sachet 400 g de fondue de la Gruyère moitié-moitié (AOP) Bio "Médaille d'Or"
Chasselas vaudois de La Côte 50 cl à choix

Carton d'emballage blanc personnalisable (autocollant)

Fondue moitié-moitié avec 1% de truffe, 400 grammes
Chasselas vaudois de La Côte 50 cl à choix

Carton d'emballage blanc personnalisable

Fermeture par capsule à vis

Verre non consigné (CHF 030 par bouteille)
Dépôt de CHF 5.00 par caisse (12 bt.)

Pour préparer la fondue ou pour d'autres préparations culinaires de qualité

Disponible à l'unité ou par caisse de 12 bouteilles à prix réduit

Gobelet doseur avec bec verseur et poignée

Graduation injectée en bleu de 10 à 500 ml
Échelle graduée chaque 10 ml à raison de 1 cl (0,1 dl)

Poids net : 50 grammes

Baies entières de Poivre noir bio, poivre blanc bio, poivre rose bio et poivre vert bio

Affiné entre 4 et 6 mois en cave

Pour 2 personnes (10 tranches)
Le poids livré et facturé peut varier légèrement

Affiné entre 4 et 6 mois en cave

Pour 2 à 3 personnes
Le poids livré et facturé peut varier légèrement

Affiné entre 4 et 6 mois

2,8 kg pour 8 à 10 personnes
Le poids livré et facturé peut varier légèrement

Affiné entre 4 et 5 mois

5.6 kg pour 16 à 20 personnes

Le poids livré et facturé peut varier légèrement

Un raclette authentique
Affiné environ 5 mois en cave

Sous vide d'air, environ 2.5 kg
Pour 8 à 10 personnes

Le poids livré et facturé peut varier légèrement (+/- 5%)

Poids net : 2 kg

Fromage gras au lait de vache
Fromagerie André, Romanel-sur-Morges

Poids net : minimum 100 g

Tomme du Pays-d'Enhaut au lait de vache cru bio de montagne (alpes vaudoises)

Bio suisse

Poids net : 9 x 50 grammes

Tomme traditionnelle au lait de vache
Fromagerie André SA

Suisse Garantie

Poids net : minimum 100 grammes

Tomme vaudoise traditionnelle au lait de vache de la région
Fromagerie André SA

Suisse Garantie

Poids net : minimum 100 grammes

Tomme vaudoise traditionnelle au lait de vache bio (Bio Suisse)

Fromagerie André SA

Poids net : minimum 120 grammes

Tomme vaudoise au lait de vache, farcie de basilic

Fromagerie André SA

Poids net : minimum 120 grammes

Tomme vaudoise au lait de vache, farcie à l'ail des ours

Fromagerie André SA

Poids net : minimum 120 grammes

Tomme vaudoise au lait de vache, farcie à la moutarde gros grains et à l'ail rose
Fromagerie André SA

Poids net : minimum 120 grammes

Tomme vaudoise au lait de vache,
farcie à la tomate séchée pimentée

Fromagerie André SA

Poids net : minimum 120 grammes

Tomme vaudoise au lait de vache
farcie à l'arôme naturel de truffe

Fromagerie André SA

Vacherin Mont-d'Or AOP
Boîte 400 grammes
Fromage à pâte molle au lait de vache thermisé

Producteur : Fromagerie André SA
Médaille d'Or "Swiss Cheese Awards 2018"

Le poids effectif livré et facturé peut varier légèrement

Production de septembre à mars

Vacherin Mont-d'Or AOP
Boîte 600 grammes
Fromage à pâte molle au lait de vache thermisé

Producteur : Fromagerie André SA
Médaille d'Or "Swiss Cheese Awards 2018"

Le poids effectif livré et facturé peut varier légèrement

Production de septembre à mars

Fromage à pâte mi-dure affiné environ 2,5 mois (Classic)
Goût fruité et légèrement acidulé

Fromage affiné avec des herbes
Goût très aromatique avec des notes de lait frais, de foin et de fleurs des alpes

Poids : 2.5 kg
Fromage Berner Hobelkäse AOP pour rebibes, de la fromagerie de Gstaad (Molkerei Gstaad)

Poids : environ 430 grammes

Le prix pour varier légèrement selon le poids effectif livré

Emballé sous vide par unité

Poids : environ 860 grammes

Le prix pour varier légèrement selon le poids effectif livré

Emballé sous vide (pièce entière)

Poids net 1 kg

Mélange de Gruyère AOP et d'autres fromages à pâte dure ou mi-dure d'une fromagerie artisanale en Gruyère

En sachet sous atmosphère protectrice (longue conservation)

Poids net 1 kg

100% Gruyère AOP (6-8 mois d'affinage) pour agrémenter vos plats de pâtes ou diverses préparations culinaires

En sachet sous atmosphère protectrice

Médaille d'Or 2017-2018
Concours Suisse des produits du terroir

Médaille d'Or 2017-2018
Concours Suisse des produits du terroir

Médaille d'Or 2017-1018
Concours Suisse des produits du terroir

Portion emballée dans du papier à fromage, sous vide sur demande

Production 2018 : disponible jusqu'au printemps 2020, selon le stock en cave

Portion emballée dans du papier à fromage, sous vide sur demande

Production 2017 dès janvier 2020