Produits laitiers et œufs

Beurre de table

Produit par une fromagerie artisanale 
A base de crème de lait de la zone Gruyère AOP

Savoureux et onctueux
Toute la richesse d'un lait de haute valeur

A tartiner, également pour la cuisine ou la pâtisserie

Beurre de table

Produit par une fromagerie artisanale 
A base de crème de lait de la zone Gruyère AOP

Plaque économique avec un prix avantageux qui rend ce beurre de table tout aussi intéressant pour la cuisine ou la pâtisserie

Beurre de table pasteurisé et salé
Salé dans la masse

Moulé forme ovale

Producteur CH 4155
Fromagerie artisanale en zone Gruyère AOP

Beurre de table

Produit par une fromagerie artisanale 
A base de crème de lait de la zone Gruyère AOP

Plaque économique avec un prix avantageux qui rend ce beurre de table tout aussi intéressant pour la cuisine ou la pâtisserie

Minimum 35% de matière grasse

100% naturel, sans aucun conservateur
Crème fraîche de fromagerie (lait de la zone Gruyère AOP)

Non ouvert, se conserve jusqu'à 12 jours au réfrigérateur
Tenir au frais (maximum 5° C)

Minimum 35% de matière grasse

100% naturel, sans aucun conservateur
Crème fraîche de fromagerie (lait de la zone Gruyère AOP)

Non ouvert, se conserve jusqu'à 12 jours au réfrigérateur
Tenir au frais (maximum 5° C)

Minimum 52% de matière grasse
Pot avec couvercle

Non ouvert, se conserve entre 10 et 15 jours au réfrigérateur

Quantité pour 2 à 3 personnes

Minimum 52% de matière grasse
Pot avec couvercle

Non ouvert, se conserve entre 10 et 15 jours au réfrigérateur

Quantité pour 7 à 8 personnes

Minimum 52% de matière grasse
Pot avec couvercle

Non ouvert, se conserve entre 10 et 15 jours au réfrigérateur
Une fois ouvert, à consommer dans les 2 à 3 jours au plus

Quantité pour 14 à 16 personnes
(60 à 80 grammes par personne)

Quantité pour 2 personnes
(portions ordinaires)

Fondue composée de Vacherin Fribourgeois AOP, de Gruyère AOP, et de fécule de maîs pour lier le mélange

Sachet sous atmosphère protectrice

Quantité pour 2 à 3 personnes
(2,5 portions ordinaires)

Fondue composée de Vacherin Fribourgeois AOP, de Gruyère AOP, et de fécule de maîs pour lier le mélange

Quantité pour 3 personnes
(portions ordinaires)

Fondue composée de Vacherin Fribourgeois AOP, de Gruyère AOP, et de fécule de maîs pour lier le mélange

Quantité pour 5 personnes
(portions ordinaires)

Fondue composée de Vacherin Fribourgeois AOP, de Gruyère AOP, et de fécule de maîs pour lier le mélange

Quantité pour 25 personnes
(portions ordinaires)

Fondue composée de Vacherin Fribourgeois AOP, de Gruyère AOP, et de fécule de maîs pour lier le mélange

Fondue moitié-moitié 400 grammes
Chasselas vaudois de La Côte 50 cl

Cabas en carton ondulé bleu avec cordelette

Quantité pour 2 personnes
(portions ordinaires)

Sachet conditionné sous atmosphère protectrice

Se conserve au moins 4 semaines au réfrigérateur (max. 5°C)
Peut-être mis au congélateur

Quantité pour 2 personnes
(2,5 portions ordinaires)

Sachet conditionné sous atmosphère protectrice

Se conserve au moins 4 semaines au réfrigérateur (max. 5°C)
Peut-être mis au congélateur

Quantité pour 3 personnes
(portions ordinaires)

Sachet conditionné sous atmosphère protectrice

Se conserve au moins 4 semaines au réfrigérateur (max. 5°C)
Peut-être mis au congélateur

Affiné 4 mois en cave, lavé, prêt à être raclé
Le poids livré et facturé peut varier légèrement

2.8 kg pour environ 10 personnes en moyenne
Le poids livré et facturé peut varier légèrement

Fromage pouvant être considéré sans lactose (taux en dessous de 0,1 g par 100 g)

Un raclette d'exception au lait thermisé de la Gruyère

Affiné entre 4 et 6 mois
Lavé, prêt à être raclé

2,8 kg pour 8 à 10 personnes
Le poids livré et facturé peut varier légèrement

Fromage pouvant être considéré sans lactose (en dessous de 0,1 g par 100 g)

Fin octobre 2023, ce fromage a remporté le concours lors du 1er "Championnats du Monde de la Raclette" à Morgins/VS

Affiné entre 4 et 6 mois
Lavé, prêt à être tranché

3,4 kg pour 12 à 16 personnes
Le poids livré et facturé peut varier légèrement

Fin octobre 2023, ce fromage a remporté le concours lors du 1er "Championnats du Monde de la Raclette" à Morgins/VS

Affiné entre 4 et 5 mois en cave

Quantité pour 2 personnes (6 tranches = 12 portions)
Tranches longues à couper simplement en deux (format poêlon)

Le poids livré et facturé peut varier légèrement (460-500g)

Conservation dès la livraison : minimum 1 mois au réfrigérateur
Peut être congelé dans son emballage d'origine sous vide d'air

Fromage affiné avec des herbes

Saveurs aromatiques
Notes subtiles de lait frais, de foin et de fleurs des alpes

Le poids livré peut varier légèrement

Fromage affiné environ 2,5 mois en Cave
Goût fruité et légèrement acidulé

Le poids livré peut varier légèrement

Fromage affiné environ 6-7 mois en cave

Le poids livré peut varier légèrement

Fromage affiné environ 9 mois en cave

Le poids livré peut varier légèrement

Fromage affiné environ 12 mois en cave

Le poids livré peut varier légèrement

Affiné au minimum 15 mois

Un Gruyère intense en bouche avec des notes florales
Production vaudoise à 1100 m d'altitude
Affiné dans les caves de la fromagerie en zone montagne

Le poids livré peut varier légèrement

Affiné au minimum 36 mois

Un Gruyère d'exception intense et aromatique
Production vaudoise à 1100 m d'altitude
Affiné dans les caves de la fromagerie en zone montagne

Le poids livré peut varier légèrement

Actuellement épuisé jusqu'à mi- janvier ou début février 2026

Poids : 2.5 kg
Le poids exact livré et facturé peut varier légèrement

Fromage Berner Hobelkäse AOP pour rebibes
Fromagerie de Gstaad (Molkerei Gstaad)

Poids net 1 kg

Mélange de Gruyère AOP et fromages à pâte mi-dure
Râpé, prêt pour préparations culinaires

En sachet sous atmosphère protectrice (longue conservation)

Poids net : 170 grammes

Fromage à pâte molle au lait cru de vache
Certification fromage de montagne
Label "Pays-d'Enhaut, produits authentiques"

Producteur : Fromagerie Fleurette à Rougemont

Poids net : minimum 100 grammes

Tomme vaudoise traditionnelle
Au lait de vache de la région
Fromagerie André SA

Suisse Garantie

Vacherin Mont-d'Or AOP
Boîte 400 grammes
Fromage à pâte molle au lait de vache thermisé

Producteur : Fromagerie André SA (CH 5970)
Médaille d'Or "Swiss Cheese Awards 2018"
Médaille d'Or "Swiss Cheese Awards 2024" :
Champion Suisse des fromages à pâte molle et fraîche

Le poids effectif livré et facturé peut varier légèrement
Production de mi-septembre à mi-mars

Vacherin Mont-d'Or AOP
Boîte 600 grammes
Fromage à pâte molle au lait de vache thermisé

Producteur : Fromagerie André SA (CH5970)
Médaille d'Or "Swiss Cheese Awards 2018"
Médaille d'Or "Swiss Cheese Awards 2024" :
Champion Suisse des fromages à pâte molle et fraîche

Le poids effectif livré et facturé peut varier légèrement

Production de mi-septembre à mi-mars

Boîte en carton recyclable

Oeufs frais de la Gruyère
Poules élevées en plein air

Produits du Terroir du Pays de Fribourg

Ce produit ne peut être envoyé par colis postal !
Livré uniquement dans les zones de distribution directe

Plateau en carton recyclable

Oeufs frais de la Gruyère
Poules élevées en plein air

Produits du Terroir du Pays de Fribourg

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Livré uniquement dans les zones de distribution directe

Boîte en carton recyclable

Oeufs frais Bio-Suisse
Poules élevées en plein air
Ferme La Grangette, famille Chaubert à Puidoux / VD

Catégorie officielle : 0 = œufs Bio de poules élevées en plein air

Ce produit ne peut pas être envoyé par colis postal !
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