Fromages suisses
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Sélection de fromages au lait de vache, de buffle ou de chèvre
Un large choix de fromages suisses frais, à pâte molle, pâte mi-dure ou pâte dure ; des fromages à raclette de très haute tenue aux saveurs exaltées et aux textures équilibrées, des mélanges onctueux pour fondue ; des spécialités régionales savoureuses et authentiques, une sélection rigoureuse "Nature-Terroir" avec des exigences qualitatives élevées !
Les mélanges pour fondue sont préparés avec du Gruyère AOP et/ou du Vacherin Fribourgeois AOP sélectionnés parmi les meilleures meules de fromages, affinées aux bonnes maturités dans les caves de fromageries. Nos partenaires producteurs visent l'excellence et l'authenticité !