Un fromage onctueux au goût lactique et légèrement fruité, texture souple et crémeuse
Ce chèvre nature Bio-Suisse affiné en cave durant 5 à 7 jours, se déguste tel quel ou agrémenté de poivre noir ou d’épices selon les goûts ; cette tomme peut également s'apprêter poêlée
Les fromages au lait de chèvre se marient merveilleusement bien avec du vin blanc, le Sauvignon blanc ou le Pinot Gris s'associent parfaitement à ces fromages fins et délicats
