Une huile de très haute qualité, issue d'une culture de graines de courges. Les pépins sont légèrement torréfiés, puis pressés à froid selon une technique douce ancestrale.
Cette huile peut agrémenter des soupes ou les légumes, les pâtes, et même certains desserts comme de la glace vanille.
Riche en vitamine E (16,7 mg pour 100 grammes d'huile) - Oméga 6 et Oméga 9
Au saveurs végétales, en bouche elle développe une note d'asperge et de chou.
