Spécialité fribourgeoise à base de blanc d’œuf, de sucre et de véritable jus de framboise ; sans aucun additif !
Légère et craquante, elle ne colle pas en bouche et son goût de framboise lui donne une saveur originale.
Un délice à accompagner de crème double de la Gruyère et/ou de petits fruits frais !
