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Tablette de Coffola pur café

Coffola
8360058
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Poids net : 85 grammes
Un coffola peu sucré au pur café Arabica de Colombie

Un subtil mélange entre beurre de cacao et café
Savoureux et long en bouche, sans gluten

Ressemble à du chocolat, sans être du chocolat !
Ingrédients naturels, production artisanale

Prix spécial action jusqu'à épuisement de notre stock

Une tablette de Coffola avec un goût de pur café, dont l’amertume est aussi présente que le plaisir ; une recette avec 70% de sucre en moins !

Chaque tablette est formée d’une multitude de petits sommets qui rappellent non seulement les paysages montagneux où poussent les Grands Crus d’Arabica, mais également les Alpes suisses, terre d’origine de la création et de la fabrication artisanale du Coffola

Le Coffola est issu de fèves de café exceptionnelles, soigneusement sélectionnées avec les meilleurs torréfacteurs, provenant de fermes de café situées sur les hauteurs des plateaux éthiopiens ou dans les vallées colombiennes. Elles proviennent de terroirs de café reconnus dont la production figure parmi les meilleurs au monde en raison du soin apporté aux cultures et pour leur respect des principes de développement durable, tant sur le plan environnemental que social (label et certification UTZ)

Recette de mousse au Coffola

Ingrédients :
- 100 grammes de Coffola
- 2 cuillères à soupe de sucre glace
- 2 œufs frais
- 2 dl de crème entière
- 1 pincée de sel

Préparation :
- Faire fondre la Coffola au bain-marie
- Séparer les blancs des œufs, mélanger les jaunes avec 1 cuillère à soupe de sucre glace
- Fouetter et mélangez au Coffola fondu
- Monter les blancs en neige avec une pointe de sel
- Ajouter 1 cuillère à soupe de sucre glace
- Incorporer délicatement les blancs d’œufs et la Coffola
- Placer au réfrigérateur durant 4 à 6 heures avant de déguster

Ingrédients : Café bio Arabica de Colombie, beurre de cacao, sucre suisse, poudre de lait suisse

Ne contient aucun colorant, aucune lécithine de soja, aucun conservateur et aucun ingrédient OGM
Sans gluten

Valeurs nutritionnelles par 100 grammes :
Énergie 643.56 kcal 2665.6 kJ
Protéines 6.93 g
Glucides 31 g dont sucres 20.8
Lipides 53.5 g dont acides gras saturés 28.6 g
Fibres 4.8 g
Vitamine E 1,567 g