Au nez, ce vin d'assemblage présente des notes de fruits et d'agrumes ; long en bouche avec du gras et une bonne persistance aromatique
C'est un vin typé et expressif qui accompagne très bien des plats e champignons, le risotto, les poissons à chair blanche et les crustacés, de même qu'il se marie parfaitement avec des fromages de chèvre
