Un rosé d'assemblage composé de 3 cépages aromatiques qui donnent un vin fruité et gourmand, aux notes de petits fruits rouges. En bouche, le vin révèle sa finesse un léger carbonique
Ce vin s'apprécie particulièrement au printemps et en été, avec une salade de tomates et mozzarella, des crevettes, du jambon ou une grillade ; en hiver et après un peu de garde, sur un plat relevé voir pimenté, ou un poisson au four
