Cépage : Chasselas (vin blanc)
Appellation : Mont-sur-Rolle Grand Cru
Millésime : 2021
pogée : 1 à 4ans
Caractéristiques : ce Chasselas Grand Cru s'apprécie dans sa première jeunesse pour sa fraîcheur et sa souplesse ; il est rond et ample, présente un bouquet floral et une finale typique de son terroir, le 2015 est exceptionnel. Ce vin est issu de parcelles situées uniquement sur la commune de Mont-sur-Rolle, dans un terroir profond et richement argileux. A sa pleine maturité, il s'appréciera en accompagnement d'un Gruyère AOC bien affiné ou durant les mois d'hiver, avec un Vacherin Mont-d'Or AOP - Distinction d'Or au dernier concours Mondial du Chasselas !
